MÂCHES
Vit
Mâche aux feuilles arrondies, légèrement cloquées, d’un vert sombre et brillant. Variété productive, continuant de croître en période hivernale. Récolte tout l’hiver.
ÉPINARDS
géant d’hiver
Variété à feuilles larges et épaisses, vert foncé, très productive et résistante au froid. Récolte d’automne et d’hiver.
monstrueux de Viroflay
Ancienne variété pour le printemps et l’automne, à croissance rapide. Feuillage très abondant, mais peu rustique au froid.
matador vicking
tardif, lent à monté à graines, récolte : printemps
