Laitues
MODE DE CULTURE
en rangs distants de 30 cm. Éclaircir à 25 cm. Arrosages abondants pendant les chaleurs.
printemps_été
Très précoce formant une pomme ferme, feuillage vert blond,doré,ondulé. Excellente qualité gustative.  |
| Batavia Reine des Glaces pomme serrée à feuilles croquantes et délicieuses. Réussit particulièrement bien en climats frais.  |
| Sucrine Petite pomme précoce à feuilles charnues très savoureuses. résistant à la sécheresse. Laitue de printemps et d’été (peut également être cultivée pour l’automne).  |
| reine de Mai Laitue traditionnelle de printemps, précoce et rustique. Produit une pomme de taille moyenne, aux feuilles blondes délicatement teintées de rose.  |
| Laitue Feuille de chêne rouge Magnifique laitue aux feuilles découpées. Lente à monter. Récolte en coupant les feuilles |
| Laitue Géante du Neckar Pour printemps et automne, serre et plein-champ. Grosse pomme vert clair. |
automne_hiver
| Chicorée frisée grosse Pancalière. Feuilles très découpées à cœur jaune. Récolte d’automne et d’hiver. |
| Chicorée scarole géante maraîchère pour récolte fin d’été jusqu’en hiver. |
| Chicorée rouge de Vérone Chicorée à petite pomme rouge vif qui se forme après les premières gelées. Le feuillage gèle à la fin de l’automne. S’il est très abondant, le couper à 5-10 cm pour éviter la pourriture. On peut aussi déterrer les racines et procéder comme pour les endives. |
| Laitue Brune d’hiver Récolte printanière de belles pommes aux feuilles tendres (supporte des gelées jusqu’à -20°). Récolte Avril à Mai. |
| Laitue Val d’Orge Laitue d’hiver, résistant au froid. Feuillage ample et lisse formant une pomme volumineuse d’un beau vert blond. récolte de printemps |
| Laitue Rougette de Montpellier Assez résistante au froid, Ses feuilles vert tendre teintées de brun sont croquantes et savoureuses. |
vit Mâche aux feuilles arrondies, légèrement cloquées, d’un vert sombre et brillant. Variété productive, continuant de croître en période hivernale. Récolte tout l’hiver. |